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當前位置: 1型糖尿病 > 1型糖尿病飲食 > 不知道吧!這6種黑色食物是好東西,糖友吃了能降血糖!

不知道吧!這6種黑色食物是好東西,糖友吃了能降血糖!

作者: 來源:39健康網 時間:2019-11-05 15:09:13

       正確飲食是有效預防和控制糖尿病的關鍵。糖友飲食應嚴格控制糖類和飽和脂肪攝入量,多吃高纖維低脂低糖食物。美國糖尿病協會還建議,糖友應
  糖友控制病情的關鍵之一就是,控制飲食。糖友的飲食標準,需要高纖維,低脂肪,低糖。尤其應嚴格控制糖類、脂肪攝入。在諸多食物中,糖友應多吃點“黑色”。
 
  1、黑巧克力
 
  《美國臨床營養學雜志》曾經刊載過一篇文章。這文章通過對比黑巧克力和白巧克力、牛奶巧克力之后,發現黑巧克力所含的黃烷醇,比其余兩種巧克力更高。
 
  黃烷醇是一種天然植物化合物,可以降低血液版的黏附性,維持人的血管健康,令血壓保持正常水平。糖友吃一些黑巧克力,一定程度上起到幫助控制糖尿病病情的作用。
 
  2、黑豆
 
  黑豆營養豐富,以蛋白質、纖維素、植物油脂為主,而淀粉含量及糖含量少。因此,糖友吃黑豆,不僅有助于糖友控制血糖、尿糖,而且可以預防相關并發癥。
 
  3、肉桂
 
  肉桂,為人熟知的一個作用就是降血糖。它可以幫助身體緩解胰島素抵抗的問題,促進身體更有效利用胰島素。國外的一項研究結果發現,糖友堅持每天吃半勺肉桂,可有效降低血糖。肉桂的吃法很多,可以直接吃,也可以加開水,泡茶喝,也可以放入湯中、加其他食材一同熬湯食用。
 
  4、烏雞
 
  烏雞,因為滋補效果好,藥用價值高,所以有“藥雞”之美譽,一直以來也深受人們的喜愛。它之所以適合糖友吃,也是因具有低脂肪、低糖類的屬性。而在所有糖友中,體質虛弱又怕冷的糖友更適合吃烏雞。
 
  5、黑木耳
 
  黑木耳是菌類,除了含豐富的鐵、鈣和植物膠原,它還含有甘露聚糖、木糖等成分,能讓血糖波動情況減少,并且起到調節胰島素分泌的作用,對于糖友控制病情有一定作用。
 
  6、藍莓
 
  美國哈佛大學公共衛生學院做過一項研究,研究者們對20萬人進行了長達24年的跟蹤調查。得出一個結果——經常吃藍莓的人,患2型糖尿病的風險低了23%。
 
  藍莓能起到這種作用,主要是其中含有大量花青素等類黃酮的原因,這是一種抗氧化劑,可降低糖尿病病情惡化的風險。

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